Priprema: 40 min
Kuvanje/pečenje: 20 min
Spremno za: 60 min
U susret praznicima…
Sastojci:
- 550 g brašna
- 2 kašike toplog meda
- 2 jajeta
- 250 g šećera
- 150 g masti
- 1 kašičica sode bikarbone
- 200 g bele čokolade
- 2 komada prehrambene boje
Umesiti testo od brašna, toplog meda, 2 jajeta, masti, šećera, sode bikarbone, dodati mleka po potrebi, koliko je potrebno da se umesi testo ni previše tvrdo ni previše mekano. Razviti testo debljine 5 mm i vaditi željene oblike.
Poređati u pleh i staviti da se peče.
Istopiti 100 gr bele čokolade pa staviti u nju par kapi crvene prehrambene boje, a 100 gr čokolade istopiti, pa dodati par kapi zelene prehrambene boje.
Ohladjene medenjake premazivati istopljenom čokoladom pomoću četkice i ukrasiti ih po želji.