Sastojci:
- 2 jaja
- 2 čaše (od jogurta) šećera
- 1 čaša ulja
- 2 čaše jogurta
- 1/2 čaše kakaa
- 3 čaše brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica začina za medenjake
- 1 kašičica cimeta
- pekmez od šljiva
- 150 gr čokolade
- 6 kašika ulja
Priprema:
- Umutiti 2 jaja sa šećerom, dodati ulje, jogurt, kakao, brašno, začin za medenjake, cimet, prašak za pecivo i sodu bikarbonu.
- Polovinu mase staviti u podmazan pleh veličine 25×35 cm.
- Peći dok se malo ne napravi korica pa premazati sa pekmezom, preko staviti drugu polovinu testa i sve skupa ispeći do kraja na 170C.
- Topao kolač premazati sa pekmezom i staviti glazuru od 150 gr istopljene čokolade i 6 kašika ulja.