Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Mimoza salata

Osim seckanja i nema neke druge rabote (po niški 😉 ).

SASTOJCI:

2 krompira
2 jajeta
200 gr šunka salame
200 gr kačkavalja
100 gr majoneza
1 čaša kisele pavlake
3 – 4 kiselih krastavčića

Priprema:

  1. Krompir i jaja skuvati i ohladiti. Ohladjen krompir i jaja oljuštiti i sitno iseckati.
  2. Salamu i krastavčiće iseckati na sitne kockice. Kačkavalj narendati na krupniju stranu rendea.
  3. Napraviti preliv za salatu mešanjem majoneza i pavlake.
  4. U veću providnu činiju  staviti krompir, malo ga posoliti pa premazati pripremljenim prelivom od majoneza i pavlake.
  5. Zatim staviti salamu, preliv, krastavčiće, preliv, jaja, preliv.
  6. Završiti salatu sitno rendanim kačkavaljem i rendanim žumancetom.
  7. Ukrasiti po želji.