Sastojci za tamnu koru:
- 5 belanaca
- 5 kašika šećera
- 1 kesica pudinga od čokolade
Sastojci za žutu koru:
- 5 belanaca
- 5 kašika šećera
- 1 kesica pudinga od vanile
Sastojci za belu koru:
- 5 belanaca
- 5 kašika šećera
- 3 kašike gustina
Sastojci za fil:
- 15 žumanaca
- 10 kašika šećera
- 10 kašika brašna (punih)
- 1 l mleka
- 1,5 margarin
- 400 g nesquika
- 300 g krem šlaga
Priprema tamne kore:
- Umutiti 5 belanaca i 5 kašika šećera u čvrst sneg i lagano dodati prah pudinga od čokolade.
- Ispeći koru.
Priprema žute kore:
- Umutiti 5 belanaca i 5 kašika šećera u čvrt sneg i lagano dodati prah prah puding od vanile.
- Ispeći koru.
Priprema bele kore:
- Umutiti 5 belanaca i 5 kašika šećera u čvrt sneg i lagano dodati 3 kašike gustina.
- Ispeći koru.
Priprema fila:
- 16 žumanaca umutiti sa 10 kašika šećera, pa dodati 10 kašika brašna i 2 dcl mleka. Sve to zakuvati u 8 dcl mleka.
- U vruće umešati 200 g nesquika, a kada se sve ohladi dodati margarin, izmiksati i dodati još 200 g nesquika.
- Posebno umutiti 300 g šlaga sa 3 dcl mleka.
- Redjanje: tamna kora, fil, šlag, zuta kora, fil, šlag, bela kora, fil, šlag.