Sastojci:
- 600 g pilećeg belog mesa
- 250 g pečurki
- 1 šolja ulja
- 1 šolja prezli
- 4 kašike brašna
- 2 jaja
- marinirane pečurke (onoliko koliko bude loptica)
- so i biber po ukusu
Priprema:
- Sameljite pileće meso zajedno sa pečurkama. Dodajte so, biber i jaje.
- Pravite loptice od ove mase. U sredinu svake stavite mariniranu pečurku.
- Valjajte ih u brašno, umačite u umućeno jaje, pa u prezle i pržite na ulju.