Osvežavajući kolač sa jagodama

Sastojci za biskvit:

• 4 jaja
• 4 kašike šećera
• 4 kašike ulja
• 1/2 kesice praška za pecivo
• 4 kašike brašna

Sastojci za fil:

• 1 l mleka
• 4 pudinga od jagoda
• 200 gr putera
• 100 gr šećera u prahu
• 500 gr iseckanih jagoda
• 1 kesica šlaga + mleko ili voda za šlag

Priprema:

1. Pomešati sve sastojke potrebne za biskvit, pa ga peći na 200°C 15 minuta.
2. Puding od jagoda skuvati u 1l mleka, po uputstvu sa kesice.
3. U ohladjen puding dodati puter, koji smo prethodno umutili sa šećerom u prahu. Sve fino sjediniti, pa u to dodati 200 gr iseckanih jagoda.
4. Na biskvit i oko biskvita složiti 200 gr iseckanih jagoda, preko jagoda staviti fil, pa opet staviti 100 gr iseckanih jagoda.
5. Kesicu šlaga pripremiti po uputstvu sa kesice i ukrasiti kolač.