Jednostavne palačinke mogu dobito malo luksuzniji izgled i ukus.
Sastojci:
- 11 komada palačinki
- 100 g eurokrema
- 100 g marmelade od jagode
- 1 kesica pudinga sa ukusom karamele
- 50 g putera
- 300 ml mleka
- 100 g čokolade
- 2 kašike ulja
- 2 kašike šećera
Napraviti palačinke na uobičajen način. Potrebno je 11 palačinki. U šerpicu staviti 250 ml mleka, šećer i maslac. U 50 ml mleka izmutiti puding. Kada se maslac i šećer istope, a mleko počne da vri ukuvati puding.
Ostaviti puding malo da se prohladi, tek toliko koliko se mažu palačinke. Namazati 5 palačinki sa eurokremom i 5 sa marmeladom od jagode.
Jednu palačinku staviti kao podlogu na tanjir, pa je premazati prohlađenim pudingom. Zatim na nju poređati palačinke namazane eurokremom. Opet namazati puding, pa poređati preostale palačinke namazane marmeladom. Zatim preostalim pudingom premazati sa svih strana.
Istopiti čokoladu sa uljem pa preliti preko celog dezerta. Ukrasiti po želji i ostaviti da se čokolada stegne, a onda poslužiti.