Ovo je recept za divnu, hrskavu piletinu. Pivo je predvidjeno za pripremu a može da se nabavi i koja boca za zalivanje uz klopanje.
Sastojci:
- 1 pile
- 1 boca piva po ukusu – može sa ukusom grejpa
- razno povrće po ukusu (krompir, brokoli, karfiol, šargarepa)
Za marinadu:
- maslinovo ulje
- biber
- beli luk u prahu
- so
- vegeta
Priprema:
- Pile izmariniramo 1 dan ranije, pomešamo sastojke za marinadu i namažemo pile sa istom. Tako ostavimo u frižideru do pripreme.
- Bocu od piva dobro oprati, zamotati u foliju (i otvoriti 🙂 )
- Staviti u tepsiju papir za pečenje i u nju pripremljenu bocu piva.
- Na pivo staviti pile, poredjati okolo povrće koje smo očistili i isekli na parčad.
- Pečemo pile na 220°C 30 minuta, pa zatim pojačamo na 250°C i pečemo još 20 minuta tako
Nakon toga, serviramo, uživamo i otvorimo rezervne boce piva 🙂 Prijatno!
Napomena: ko ne voli reš, ne mora pojačavati temperaturu na 250°C.