Izuzetno osvežavajuća salata
Sastojci:
- 2 veća komada pilećih grudi
- 1 ananas
- 1 pomorandža
- 1 jabuka
- 2 krompira
- 1 šargarepa
- 1 praziluk (beli deo)
- nekoliko zrna nara
Za preliv:
- 2 kesice jogurt majoneza
- 1/2 kašičice senfa
- po ukusu soli i bibera
Pileće meso oprati, posušiti i iseći na kockice. Začiniti, pa na maslinovom ulju ga propržiti da bude hrskavo. Ananas prepoloviti, pa izdubiti. Iseckati na kockice, a isto tako uraditi i sa jabukom i pomarandžom. Krompir i šargarepu skuvati, pa iseći na komadiće željene veličine. U činiji pomešati meso, povrće i voće, dodati zrna nara, posoliti i pobiberiti. Umešati jednu do dve kesice jogurt majoneza, pa puniti polovine ananasa.
Rashladiti pre služenja.