Sastojci:
- oko 800 g pilećih fileta
- 8 kašika obarenog, sjeckanog spanaća
- po ukusu feta sira
- so,vegeta
I još:
- 1 jaje
- malo brašna
Priprema:
- Pileći file razrezati, tako da se dobije „džep“ za filovanje. U svaki „džep“ staviti po 2 kašike spanaća, koji dobro procijedimo.
- Posolimo spanać, ali jako malo, jer je sir slan. Na spanać stavimo sir. Preklopimo, pa začinimo vegetom.
- Svako parče uvaljamo u brašno, pa u umućeno jaje.
- Spuštati na zagrijano ulje i pržiti, dok ne porumeni sa obje strane. Poslužiti uz krompir.
