Sastojci:
- 500 g piletine po izboru
- 500 g krompira
- 2 glavice crnog luka
- 2 šargarepe
- so, biber, suvi biljni začin
- 2 kašike brašna
- 1 kašika slatke začinske paprike
Priprema:
- Na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk. Kada luk zastakli, ubaciti piletinu koju smo isekli na manje komade i naliti vodom da to sve pokrije. Kuvati na srednjoj temperaturi dok meso ne omekša, dodavati vodu po potrebi, otprilike sat vremena, a to zavisi od piletine.
- Dodati krompir isečen na kockice i sitno isečenu šargarepu. Začiniti po ukusu i kuvati dok meso i povrće ne omekšaju.
- Na malo ulja kratko propržiti brašno i slatku začinsku papriku pa zapržiti paprikaš. Služiti toplo uz salatu po izboru.