Piletina je veoma sočna i ukusna. Poslužiti sa pomfritom i sezonskom salatom!
SASTOJCI:
400 g pilećeg belog mesa
200 ml pavlake za kuvanje
60 g gaude
60 g trapista
60 g parmezana
60 g gorgonzola
1/2 kašičice origana
1 kašičica suvog biljnog začina
1/2 kašičice bibera
PRIPREMA:
- Pileće belo meso iseći na šnicle i staviti u podmazan vatrostalni sud.
- Pavlaku za kuvanje sipati u šerpu i staviti da provri.Kad počne da vri, ubaciti rendane sireve i začine. Dobro promešati da se sirevi istope, a zatim preliti preko mesa.
- Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.
Piletina quattro formaggi