SASTOJCI:
1 pakovanje oblandi
25 kašika mleka
250 gr šećera
250 gr putera
400 gr mlevenog keksa
200 gr mlečne čokolade
1 kašika ruma
PRIPREMA:
- Mleko i šećer staviti na ringlu. Kad počne da se topi šećer, dodati puter. Mešati na laganoj vatri.
- Kad se puter sjedinio sa mlekom i šećerom, skloniti sa ringle, pa u to dodati otopljenu čokoladu i keks. Sve fino sjediniti i prohladiti.
- U prohladjen fil dodati rum.
- Nafilovati oblande, ali ostaviti malo fila jer treba za filovanje traka.
- Nafilovane oblande odmah iseći na četiri trake iste širine. Zatim sa filom spojiti po dve trake, tako da se slože jedna na drugu, pa se dobiju dve visoke trake.
- Tako visoke trake uviti u pvc foliju, pa ostaviti u zamrzivač na 30 minuta.
- Posle 30 minuta hladjenja u zamrzivaču, trake se seku dijagonalno od ćoška do ćoška. Kad se preseku, dobiju se dva trougla. Unutrašnju stranu trougla namazati sa filom, pa onda drugi trougao okrenuti suprotno od onog što je namazan. Znači, strana trougla koja je gledala ka Vama sad se okrene suprotno od vas. Kad se tako uradi, dobije se oblik piramide
- Napravljene piramide staviti u pvc foliju, pa ih staviti u frižider.
- Sutradan iseći. Prijatno.
Recept za: Piramida oblande