Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Pire od kelja sa žumancetom

Sastojci:

  • 2 krompira
  • 1 manji kelj
  • 1 jaje

Priprema:

  1. U malo vode iseći dva krompira, kad provri ubaciti četvrtinu manjeg kelja i kuvati do mekog, petnaestak minuta.
  2. Posebno tvrdo obariti jaje – da vri desetak minuta.
  3. Povrće izblendirati uz dodatak tečnosti od kuvanja, te u tanjiru izgnječiti sa žumancetom. Skroz fin pire, čak i za odrasle.

NAPOMENA: kelj se uvodi u ishranu beba sa deset meseci, te se kao i kupus daje bebama nakon desetog meseca.