Sastojci:
- 500 g kora za pitu
- 600 g sira
- 2 jajeta
- 2 čaše jogurta
- 1 čaša pavlake
- 1 čaša mineralne vode
- po želji so
Priprema:
- Sjediniti sir, jaja, pavlaku, jogurt, pa posoliti po želji.
- Pleh prekriti sa 2 kore, tako da prelaze rubove pleha. Zatim staviti trećinu fila. Zatim staviti 2 kore, koje iskidamo na sitne komadiće, pa obilno poprskati mineralnom. Staviti drugu trećinu fila, pa postupak ponoviti. Kada se sastojci utroše, prekriti korama, koje su prelazile ivice pleha, isjeći na parčad i pouljiti.
- Peći na 200°C, dok ne porumeni.