Priprema: 60 min
Kuvanje/pečenje: 7-8 min
Spremno za: 70 min
Ukusno, mekano pecivo sa pavlakom.
Sastojci:
- 1 kg brasna
- 500 ml mlakog mleka
- 150 ml ulja
- 2 kasicice soli
- 50 gr svezeg kvasca
- 1 kasicica secera
1
U vecu ciniju staviti 1/2 kg brasna, dodati ulje, so, secer i izmrvljen kvasac, pa sa mlakim mlekom zamesiti testo. Dodati preostalo brasno i umesiti glatko testo.
2 Testo ostaviti da nadodje, pa ga podeliti na manje loptice. Loptice ostaviti da nadodju. Nadosle loptice razviti, premazati pavlakom, smotati u mali valjak. Valjak pritisnuti rukom odozgo i peci na vrelom ulju. Prijatno!