SASTOJCI:
1 kg paprike
2 jajeta
3 kašike brašna
200 g prezle
po ukusu začini
PRIPREMA:
- Iseckati zelenu i crvenu papriku što sitnije može.
- Pomešati je sa jajima začinima (so, biber, začin) i brašnom.
- Pokvasiti dlanove i uzimati po malo smese, pa je uvaljati u prezle. Pritisnuti dobro par puta (da se ne bi raspale u toku prženja) i formirati pljeskavice.
- Zagrejati ulje i staviti da se prži.
Recept za: Pljeskavice od paprika