Sastojci:
Fil sa šljivama:
- oko 500 g šljiva
- 4 kašike šećera
- 4 kašike džema od šljiva
- 4 kašike pšeničnog griza
- 1 kesica vanilin šećer
- 40 g margarina
- 20 g čokolade za kuhanje
- malo cimeta
Krema:
- 900 ml mlijeka
- 7 kašika šećera
- 3 kesice pudinga od vanilije
- 250 ml slatke pavlake
- 200 g margarina
I još:
- 32 komada petit keksa
- 200 ml slatke pavlake
- 1 parče bijele čokolade
Priprema:
- Narezane šljive (ja sam koristila smrznute) i šećer kratko prodinstati, pa dodati džem od šljiva i pšenični griz. Miješati svo vrijeme, dok krema ne dobije gustinu.
- Maknuti sa vatre, dodati čokoladu i margarin, kao i cimet, po ukusu (može i bez). Prohladiti.
- U pleh staviti 16 komada petit keksa, pa preko staviti fil sa šljivama. Preko staviti red petit keksa (16 komada).
- Krema: pripremiti puding od vanilije, pa kad je gotov, maknuti sa vatre. Dodati margarin, pa sve izmiksati. Prohladiti, pa dodati i umućenu slatku pavlaku. Sve dobro izmiksati, pa premazati preko keksa.
- Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne. Premazati umućenom pavlakom za šlag ili šlag pjenom, naribati čokoladu, pa rezati na parčad.