Dobar posni zalogaj! Isprobajte!
Potrebno je:
- 200 ml mineralne vode
- 8 kašika brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 4 kašika ajvara
- 1/2 kašičice soli
Za fil je potrebno:
- 100 gr posni majonez
- 150 gr biljni sir
- 3 kisela krastvačića
U odgovarajuću posudu sipajte mineralnu vodu.dodajte brašno pomešanim sa praškom za pecivo. Izmešajte varjačom pa dodajte još ajvar i so. Sve sjediniti da se napravi kompaktna smesa pa isipajte u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 15 minuta u zavisnosti od rerne.
Vruću koru urolajte i ostavite da se ohladi.
Biljni sir izrendajte,dodajte majonez i sjediniti smesu.Kisele krastavčiće iseći na sitne kocke pa ih dodajte. Premažite ceo rolat i uvijte ga blago zatežući. Ceo rolat uvijte u foliju i odstavite najmanje 2 sata da stoji u frižideru sa se stegne.Seći na kolutove.
Uživati u dobrom posnom zalogaju. Prijatno !