Ovo je moj favorit medju projama. Brzo se sprema, dugo ostaje sveža, lepo miriše, lagana je. Zgodna je za predjelo, zgodna je i kao glavno jelo, pa još uz dodatak jogurta, kajmaka, mmm….Preporučujem je od srca!
Potrebno je:
500 g tikvica
2 dl jogurta
4 jaja
1 čaša od jogurta pšeničnog griza
1 čaša kukuruznog griza
1/3 čaše ulja
soli po ukusu i sira po želji/sir može i ne mora/
1 prašak za pecivo
Priprema:
- Tikvice izrendati, malo posoliti i ostaviti da odstoje da puste vodu.
- Zatim ih blago izgnječiti i ocediti.
- Dodati jaja, jogurt, ulje, pšenični i kukuruzni griz, prašak za pecivo, promešati viljuškom i peći u podmazanom plehu ili na pek papiru oko 30 minuta na 180-200°C zavisno od rerne.
Prijatno!