SASTOJCI:
3 jaja
3 šolje ( šolja od 2dl ) kukuruznog brašna
3 šolje ( šolja od 2dl ) belog brašna
2 šolje ( šolja od 2dl ) ulja
3 šolje ( šolja od 2dl ) mleka ili jogurta
1/2 kesice praška za pecivo
1-2 kašičice soli
1/2 kg sira ( može i manje )
PRIPREMA:
- U vangli mikserom umutiti sve sastojke osim sira.
- Sir izgnječiti viljuškom, dodati u smesu i lagano izmešati varjačom.
- Smesu izliti u podmazan pleh, pa po želji posuti lanom, suncokretom ili susamom i peći u zagrejanoj rerni na 250°C.