Na fotografiji su Rafaelo kugle ♥ Kranč kugle ♥ Zrna kafe ♥ Čoko kugle.
Kranč su svetle (ali ne bele), a zrna kafe su u sredini. Klikom na ime kugli, dobićete recept za te kugle 🙂
Rafaelo kugle
Sastojci:
- 2 dcl vode
- 400 gr šećera
- 200 gr margarina
- 400 gr mleka u prahu
- 400 gr kokosovog brašna
- lešnici, orasi ili bademi
I još:
- mešavina kokos brašna i šećera za uvaljati kuglice
Priprema:
- Vodu i šećer staviti da se kuvaju. Kada provri, dodati margarin i kuvati 10 minuta.
- Skloniti sa ringle i ostaviti da se prohladi. U prohladjenu masu dodati mleko u prahu, mikserom dobro umutiti, pa dodati i kokosovo brašno. Ostaviti da se masa potpuno ohladi.
- Kada se masa ohladila, praviti kuglice, u svaku staviti orah, lešnik ili badem, pa kuglicu uvaljati u mešavinu kokos brašna i šećera.
Čoko kugle
Sastojci:
- 100 gr putera
- 150 gr čokolade
- 200 gr mlevenog keksa
- 100 gr oraha
Priprema:
- Omekšali puter umutiti sa rastopljenom i prohladjenom čokoladom.
- Dodati mleveni keks i mlevene orahe.
- Sve fino sjediniti i praviti kuglice.