Predivni trouglići koji ukusom podsećaju na raffaello.
Sastojci:
- 200 gr šećera
- 250 gr margarina
- 50 ml mleka
- 200 gr mleka u prahu
- 150 gr mlevenog keksa
- 3-4 kašike kokosa
- 100 gr seckanih pečenih lešnika
Glazura:
- 200 gr bele čokolade
Priprema:
1 Mleko, margarin i šećer staviti na laganu vatru da provri, zatim dodati mleko u prahu i dobro umutiti mikserom. Ostaviti da se smesa prohladi, dodati keks i lešnike pa sve dobro zamesiti, da smesa bude pogodna za oblikovanje. Ukoliko je smesa retka dodati jos keksa ili kokosa.
2 Pripremljenu smesu utisnuti u obložene kalupe za trouglove i ostaviti da se stegne. Stegnut kolač izvaditi iz kalupa pa po želji preliti otopljenom belom čokoladom i posuti sa kokosom. Smesa je dovoljna za dva kalupa.