Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Raita sa krastavcima

Priprema: 10 min

Ovo je jedna indijska salata koja se služi kao prilog uz pečeno meso.  Može da posluži i kao zaseban obrok  za lagan doručak ili  večeru.

Sastojci:

  • 3 krastavca
  • 1 ljuta papričica (šilja)
  • 1 kiselo mleko
  • 1 kisela pavlaka
  • kašičica soli
  • ravna kašika kima

Priprema:

1
Krastavce oguliti i seći na kockice. Ljutu papričicu očistiti od semena i iseći na kocke.

2 Kiselo mleko i pavlaku posoliti, dodati kima, pomešati i preliti preko sečenih krastavaca i paprike. Sve promešajte i sipajte u činiju za služenje. Preko pospite još malo kimom.