SASTOJCI:
2 jaja
60 gr putera
100 gr šećera
200 gr istopljene čokolade
200 gr brašna
1 kesica praška za pecivo
ZA POSIP:
150 gr šećera u prahu
150 gr kristal šećera
PRIPREMA:
- Istopiti čokoladu, pa je ostaviti malo da se prohladi.
- U posudu za mešenje sipati brašno, jaja, puter, šećer, prašak za pecivo. Dodati istopljenu čokoladu, pa umesiti testo. Testo umotati u najlon kesu, pa ga ostaviti u frižider najmanje tri sata.
- Nakon toga kidati prstima testo veličine manjeg oraha. Formirati lopticu. Svaku lopticu uvaljati prvo u kristal šećer, pa onda u prah šećer.
- Poredjati keksiće u tepsiju. Staviti keksiće da se peku oko 15 minuta na 150°C.
Recept za: Raspuknuti keksići