Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Rolat od ratluka i suvih šljiva

Priprema: 10 min
Kuvanje: 10 min
Spremno za: 20 min

Ukusno i dekorativno.

Potrebno je:

  • 150 gr ratluka sa ukusom vanile
  • 200 gr šećera u prahu
  • 1 kašika soka od limuna
  • 1 kašika istopljena putera ili margarina

Za punjenje:

  • 50 gr putera ili margarina
  • 50 ml vode
  • 100 gr suvih šljiva
  • 100 gr žele bonbona
  • 100 gr mlevenog keksa

Priprema:

1
Ratluk sitno iseckati dodati šećer u prahu, sok od limuna i istopljen puter, dobro rukom izraditi da se masa sjedini i na providnu foliju razvaljati ploču veličine 37 x 15 cm.

2
Napraviti punjenje. U posudu staviti puter, vodu, kuvati dok se puter ne istopi, skinuti sa vatre i dodati mleveni keks, seckane suve šljive i seckane žele bonbone.

3 Od ove mase  napraviti prutić dužine 37 c, staviti na sredinu razvaljane ploče od ratluka, krajeve ploče spojiti i malo pomoću folije izvaljati u rolat. Ostaviti da se stegne pa seći na kolutiće.