Sastojci:
- 1 kg šećera
- 3 kesice želatina
- 3 dl vode
- 1 ekstrakt ruma
- 100 g čokolade
- 100 g kokosovog brašna
Priprema:
- Šećer preliti sa 3 dl vode i kuvati do ključanja. Zatim dodati želatin i rum, i ostaviti da vri još 3-4 minuta.
- Skinuti sa vatre, te mutiti mikserom 20-tak minuta. Gotovo je kad masa pobeli i počne da se zgušnjava.
- Sipati u pleh da se ohladi, a potom rukama formirati bananice i kockice.
- Bananice preliti rastopljenom čokoladom, a kockice uvaljati u kokos, pa ostaviti da se suše na vazduhu.
NAPOMENA: idealno za dečije proslave…