Priprema: 5 min
Blendiranje: 5 min
Spremno za: 10 min
Okrepljujuća hladna supa za vrele dane….
Sastojci:
- 2-4 paradajza
- 1 krastavac
- 1 ljutika, vrsta luka
- 2-3 čena belog luka
- 1/2 ljute papricice
- 1 komadić đumbira
- nekoliko listića nane
- 1 kašičica šećera
- 1 šoljica vode
- 1 šolja paradajz soka
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
1 Pripremiti sve namirnice. Očistiti svo povrće, oprati i naseći na komadiće. Ubaciti u blender, dodati listiće nane, posoliti, pobiberiti, pa naliti vodom. Ekstrakovati do željene gustine. Prebaciti u drugu posudu, doliti paradajz sok, količina po želji…, pa staviti u frižider da se dobro rashladi pre služenja.