Sastojci:
- 600 g zelenih mahuna
- 3 čena češnjaka
- oko 150 g feta sira
- začini: so, biber
- sjeckani orasi po ukusu
I još:
- maslinovo ulje
- ocat ili sok limuna
Priprema:
- Skuhati mahune u slanoj vodi, pa procijediti. Ohladiti, pa dodati protisnut češnjak; začiniti po ukusu, pa promiješati.
- Dodati sir (i sjeckane orahe, po ukusu), preliti maslinovim uljem i octom ili sokom od limuna, sve dobro promiješati, pa poslužiti.