No dobro, znam, znam, ne treba za ovo nikome recept, ali treba ideja. Ja bih na ovo totalno zaboravila ali me je mrzelo praviti punjenu papriku, pa mi je lakše bilo ispeći je i napraviti fašir. Kako? Lako.
Samo nasečemo papriku na režnjeve (4 – 5 komada od jedne), najfinije je sa onom crveno – tamno zelenom slatkastom, sipamo malo ulja u tavu, pečemo i sa jedne i sa druge strane dok ne pocrni na pojedinim mestima (zdravo – nezdravo, ali ukusno), vadimo posle pečenja i stavljamo u posudu koju možemo poklopiti da još malo omekani dok je vruće. Posle samo posolimo i gotovo. Plus – ukusno.
Salata od paprike pečene u tavi
