Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 10 min
Spremno za: 20 min
Odlična turska salata od šargarepe!
Sastojci:
- 5-6 većih šargarepa
- 200 g jogurta
- 1 kašika kisele pavlake
- 2 čena bijelog luka
- 2-3 kašike maslinovog ulja
- so
- biber
Očistiti i naribati šargarepu. Na maslinovom ulju propržiti šargarepu, da omekša. Ohladiti!
Sjediniti jogurt, kiselu pavlaku, protisnut češnjak i so. Dodati šargarepu, biber, pa sve dobro sjediniti.
Ohladiti salatu, pa poslužiti!