Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Salata sa mariniranom piletinom

Sastojci:

  • 1 veća zelena salata
  • 2 paradajza
  • oko 460 g pilećeg filea
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika soja sosa
  • po potrebi so, biber, mješavina začina

Preliv:

  • 1 kašika majoneza
  • 1 kašika sosa od rena
  • 4 kašike jogurta
  • malo soli
  • po ukusu bibera

I još:

  • limunov sok ili sirće, maslinovo ulje

Priprema:

  1. Pileći file narezati na sitnije komade, začiniti sa mješavinom začina i biberom, pa dodati senf i soja sos. Sve dobro izmješati, pa ostaviti u frižider oko 30 minuta.
  2. Pržiti u tavi, na malo maslinovog ulja.
  3. Salatu oprati, dobro posušiti, pa iskidati na komade. Narezati paradajz, pa dodati u salatu. Posoliti, pa preliti maslinovim uljem i sa sokom od limuna.
  4. Na svaku porciju staviti pečenu piletinu. Sjediniti sve sastojke za preliv, pa preliti preko salate.