Ukusne mekane šapice, pravljene za druženje u Novom Sadu, Foodtalk 2016. Uusput smo upoznale i glas naše mladosti, jednog jedinog Olivera Mlakara 🙂
Sastojci:
500 g brašna
250 g margarina sobne temperature
250 g mljevenih oraha
250 g šećera u prahu
3 jaja
šećer u prahu za posipavanje
Priprema:
1
U mix posudu stavite sve sastojke i rukama zamijesite glatko, pomalo ljepljivo testo, ali ne brinite, tako treba da bude. Testo ostaviti u frižider 2 sata.
2 Rernu zagrejati na 180°C. Svaku modlicu premazati sa malo ulja pa posuti sa brašnom. Modlice punite do pola. Složiti u tepsiju, smanjiti rernu na 160°C i peći oko 15 minuta na 160°C.
3
Pečene šapice ostaviti 5 minuta da odstoje u kalupima, pa ih tek tada izvaditi iz kalupa, posuti prah šećerom i dodati kesicu vanilin šećera.
