Šareni slani rolat

Sastojci za rolat (koru):

• 2 jajeta
• 2 kašike ulja
• 1 kašika pavlake
• 2 kašike brašna
• 1 kašika praška za pecivo
• 3 kašike sira

Sastojci za 2. koru:

• 2 jaja
• 2 kašike ulja
• 1 kašika pavlake
• 2 kašike brašna
• 1 kašika praška za pecivo
• 3 kašike ajvara

Sastojci za 3. koru:

• 2 jaja
• 2 kašike ulja
• 1 kašika pavlake
• 2 kašike brašna
• 1 kašika praška za pecivo
• 3 kašike špinata

Sastojci za fil:

• feta sir
• mileram
• pureća šunka

Priprema:

1. Umutiti sve tri smjese.
2. Usuti ih u tri vrećice od zamrzivača. Probušiti vrh i sve zavisi od vas i vaše mašte kako ćete šarati tj izlivati smjese po tepsiji.
3. Peći na pak papiru.
4. Čim se izvadi kora iz rerne, rolati je zajedno sa papirom za pečenje ili umotati u mokru krpu pa zarolati. Urolan rolat ostaviti da se skroz ohladi.
5. Ohladjeno filovati i opet zamotati, ohladiti i potom sjeći.

Priprema fila:

1. Feta sir i mileram dobro izmiksati.
2. Sitno nasjeckati pureću šunku – sve odokativno – nemam mjeru.

Uživajte!