Nešto slično, slani rolat, sam već pravila, no ovo je jednostavnija i jeftinija, brzačka varijanta. Rodila se kao posledica onoga čega je bilo u frižideru i još, kao posledica toga što sam pravila krompirušu, pa nisam bila sigurna da će se deci dopasti, a ovo je varijanta – ne može da omane.
Potrebno nam je:
½ kg kora za pitu ili gibanicu
250 gr trapista
200 gr šunke za picu (naravno da može i neka druga salamura)
3 – 4 supene kašike pavlake
Za prilog:
jogurt
Jednu koru malo poprskamo uljem, stavimo drugu, namažemo je pavlakom, poslažemo na 2/3 kore salamu, pa stavimo sledeću koru, na nju razbacamo trapist, savijemo krajeve sa strane, da ne curi, pa urolamo. Stavimo u nauljenu tepsiju, i od gore premažemo kiselom pavlakom.
Ja sam ovu količinu salame i trapista iskoristila za dve rolne, što je bilo dovoljno deci za večeru, pa malo i nama odraslima. Jogurt je odličan uz ovu klopicu.
Prijatno vam bilo!