Ova pita nastala je u hodu. Trebali su to biti neki pužići, no ali medjutim 😉 desile su se očajne kore za pitu, pa mi je preostalo da to bude ovako, a ne kako sam ja zamislila. Brzo ćete je pripremiti, biće ukusna topla, ali još bolja ako je ostavite u frižideru, pa spakujete deci (i odraslima) za užinu.
SASTOJCI:
1/2 kg kora za pitu
1/2 kg sitnog sira
200 gr bačke kobasice
1 crvena paprika
100 gr trapista
I JOŠ:
1 čaša jogurta
1 jaje
50 gr trapista
krupna morska so
biber
PRIPREMA:
- Uzmite jednu koru, pa stavite na nju još jednu.
- Uz samu dužu ivicu kora, stavljajte kašikicom sitan sir. Na sir poslažite tanko sečene komade kobasice. Uz salamu razbacajte na kockice seckanu crvenu papriku. Od gore narendajte malo trapista. Urolajte. Stavite u podmahanu tepsiju.
- Ponovite sa svim korama, dok imate materijala. Urolane kore slažite jednu do druge, da se dodiruju.
- Izmešajte jogurt i jaje, premažite urolane kore, posolite, pobiberite. Narendajte trapist od gore. Isecite na komade i stavite da se peče na 200°C pola sata.
- Kada je pečeno, dozvolite da se malo prohladi, pa onda tek servirajte, biće ukusnije, ili, ako ste pripremali za užinu kao što sam ja, ostavite da se prohladi, isecite ponovo (pošto se oni useci malo zapeku), stavite na tanjir i stavite u frižider do sutra. Uživajte, prijatno!
Recept za: Sendvič pita za užinu