Sastojci:
- 4 banane
- 200 gr šećera
- 1 kašika putera ili margarina
- 1 kašika limunovog soka
I još:
- po ukusu kokosovo brašno, rendana čokolada, mljeveni ili sjeckani orasi…
Priprema:
- Oljuštiti banane i isjeći na parčad.
- U tavu staviti šećer, pa na laganoj vatri otopiti.
- Kada se šećer karamelizuje, dodati limunov sok i maslac, pa promiješati.
- Kad se masa sjedini, maknuti sa vatre, pa dodati banane.
- Banane uvaljati u karamel sos sa svih strana, pa zatim uvaljati u kokosovo brašno, rendanu čokoladu ili mljevene orahe, po ukusu.
- Ostaviti da se stegnu, pa gotove banane nanizati na štapiće za ražnjiće!