SASTOJCI:
KORA:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
FIL:
džem po želji ( koristila sam džem od kajsija )
1 ispečena kakao kora ili 300 gr kakao keksa
PRIPREMA:
- Kora:
Penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno, pa sve lagano promešati varjačom. - Izliti u veliki pleh od rerne obložen papirom i peći u zagrejanoj rerni na 200°C.
- Pečenu koru istresti na mokru krpu, zaviti je u rolat i ostaviti da se ohladi.
- Ohladjenu krpu odviti, premazati sa džemom i posuti sa izdrobljenom korom ili sa samlevenim kakao keksom. ( pravila sam kakao koru od 3 jaja, 3 kašike šećera, 3 kašike brašna i 1,5 kašika kakaa ).
- Zaviti premazanu koru u rolat i od gore po želji premazati sa džemom.