Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Susam piletina

SASTOJCI:

500 g pilećeg filea
100 g susama
3 jaja
malo brašna
ulje
so

Priprema:

Pileće belo meso posoliti, uvaljati u brašno, zatim u umućena i posoljena jaja, pa u susam. Pržiti u vrelom ulju pa smanjiti  temperaturu da bi meso bilo mekano i da susam ne pocrni. Od preostalih umućenih jaja ispeći  jednu palačinku i servirati zajedno sa mesom.