Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Svinjski vrat sa prelivom

Prilog i glavno jelo jednim udarcem  Brzo, jednostavno i ukusno. Odlično jelo za užurbani dan!

Sastojci:

  • 1,5 kg svinjskog vrata sa koskom
  • 1,5 kg krompira
  • 2 kašike pavlake
  • 1 kašike senfa
  • 4 kašikice bio začina
  • 3 kašikice ulja
  • 1 kašikica soli
Priprema:

  1. 1,5 kg šnicle od svinjskog vrata sa koskom  operemo, zatim izlupamo sa čekićem za meso.
  2. Sa obe strane nanesemo bio začin i tako svaku šniclu.

  3. Potom podmažemo pleh sa uljem i redjamo šnicle, kada završimo  sa redjanjem šnicli, stavljamo preliv koji se pravi od 2 kašike pavlake i 1 kašike senfa.

  4. Potom, na tako namazane šnicle poredjamo krompir isečen na manje kockice, malo posolimo sve zajedno i stavimo u zagrejanu rernu na 200°C da se peče 45 minuta.