Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 60 min
Jednostavna torta, a mnogo ukusna.
Sastojci:
- 200 g žele bombona
- 50 g suvog grožđa
- 50 g oraha
- 7 jaja
- 7 kašika šećera
- 7 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica pudinga od vanile
- 500 ml mleka
- 150 g šećera
- 150 g maslaca
- 250 g šlaga
- 2 kesice vanilin šećera
Izmutiti 7 belanceta sa 7 kašika šećera, dodati 7 kašika brašna i prašak za pecivo. Staviti u najveći pleh (od šporeta) i staviti da se peče 20 minuta na 180 C. Kada je pečena kora, preseći je po dužini na dva dela.
Staviti mleko da se kuva. Izmutiti žumanca sa 150 g šećera, dodati jedan puding i vanilin šećer i sve zajedno ukuvati u mleko. Kada se fil ohladi sjediniti ga sa umućenim maslacem i dodati seckane žele bombone, suvo grožđe i seckane orahe.
Fil podeliti na dva dela, pa nafilovati jednu koru, zatim staviti preko fila drugu koru, pa opet fil i na kraju ukrasiti izmućenim šlagom.