Sastojci:
- 1/2 kg kora za pitu
- 2 kg mladih tikvica
- 150 gr margarina
- 200 gr šećera
- 100 gr griza
- 250 gr prah šećera
- 1 limun rendan
- 1 pomorandža rendana
Priprema:
- Tikvice izrendati, dodati limun i pomorandže, posuti šećerom i ostaviti 20 – ak minuta da puste vodu, ocediti tikvice.
- Uzeti 7 kora, na svaku koru staviti po malo otopljenog margarina i 2 kašike šećera, a na svaku drugu fil od tikvice i malo griza. Kore uviti u rolat i redjati u margarinom podmazan pleh. Peći na 200 stepeni.