Vanilice

SASTOJCI:

500 g brašna
250 g putera
150 g šećera
1 jaje
1 žumance
korica 1 limuna
1/3 teglice džema od kajsije
prah šećera za valjanje

PRIPREMA:

1. Umutimo penasto puter sa šećerom. Dodamo jaje i žumance i umutimo. Izrendamo koricu limuna. Dodajemo postepeno brašno i umesimo testo.
2. Razvučemo ga na oko 1 cm debljine, pa vadimo krugove veličine po ukusu.
3. Poredjamo ih na pek papir, pa stavimo da se zapeku oko 10-15min. Ne smeju mnogo da potamne.
4. Spajamo ih džemom i uvaljamo po ukusu u prah šećer.

Recept za: Vanilice