Sastojci:
- 1 paket makarona
- 500g šampinjona
- 1 luk
- 1 kesica kečapa
- 300g mocarele
- 3 čena belog luka
- origano, so, biber
Priprema:
- Obariti makarone u posoljenoj vodi. Propržiti glavicu luka, pa dodati sitno seckane šampinjone. Dinstati dok ne uvri voda. Dodati sitno sečen beli luk, dve trećine kesice kečapa i začine.
- Podmazati posudu, pa usuti pola makarona, zatim fil iz šerpe, pa ostatak makarona.
- Mocarelu iseći na deblje kriške, pa složiti preko jela. Posuti origanom i biberom i poprskati ostatkom kečapa.
- Zapeći u rerni dok se sir ne istopi i porumeni.