Krenula sezona moje omiljene zelene salate pa evo i malog predloga za istu 🙂
1 zelena salata,
1 čaša ovčjeg kiselog mleka,
1 kuvano jaje,
2 češnja belog luka,
kašika ulja,
so, mleveni crni biber, perca mladog luka
Priprema:
U dubljem sudu izgnječimo žumanac i beo luk. Posolimo, pobiberimo i dodamo ulje. Dodamo iseckanu zelenu salatu i sve to prelijemo kiselim mlekom. Odozgo narendamo belanac. Ukrasimo perima mladog luka i rotkvicama.
