Zvezda venac

Sastojci:

• 500 g brašna za testa
• 2 kašičice soli
• 2 kašičice suvog kvasca
• 3-4 kašike ulja
• 2 kašike sirćeta

Priprema:

1. U prosejano brašno staviti kvasac, so, ulje i sirće i uz dodavanje tople vode umesiti meko testo.
2. Ostaviti na toplom da se udvostruči. Formirati valjak pa napraviti krug.
3. Staviti testo na pek papir, obilno ga posuti brašnom, pa makazama praviti zaseke.
4. Zasečene delove rukama okrenuti u stranu i praviti krakove zvezde. Ostaviti na toplom da odmara.
5. Peći u zagrejanoj pećnici do zlatno-braon boje.