Kuvajmo Blogovski – Recepti na lak način

Bademčići

 Sastojci za testo:

  • 320 gr margarina
  • 160 gr šećera u prahu
  • 160 gr mlevenih oraha
  • 400 gr brašna
  • 3 kašike kakaa
  • 1 vanilin šećer
  • 3  jaja
  • modlice u obliku badema

Sastojci za fil:

  • 250 gr margarina
  • 160 gr šećera u prahu
  • 100 gr mlevenih oraha

Priprema:

  1. Umutiti margarin sa belancima, vanilin šećerom i šećerom u prahu.
  2. U posebnu činiju izmešati brašno, mlevene orahe i kakao, pa postepeno dodati umućenom margarinu. Sve lepo sjediniti, umesiti.
  3. Od testa napraviti loptice veličine klikera i u modlici formirati.
  4. Peći 10 minuta na 220°C.

Priprema fila:

  1. Žumanca dobro umutiti sa šećerom u prahu, te ih skuvati na pari.
  2. U ohladjena žumanca umiksati margarin, dodati mlevene orahe.
  3. Napuniti špric za ukrašavanje torti filom i na svaki bademčić  naneti fil i sastaviti drugom polovinom. *** PRIJATNO ***