Sastojci:
- 750 gr mljevene plazme
- 1 kg šećera
- 2 margarina
- 2 čokolade za kuhanje
- 5 šoljica vode (male šoljice za kafu)
- 50 gr mljevenih oraha
Priprema:
- Vodu i šećer stavimo u veću šerpu da prokuha.
- Kad voda prokuha, dodamo margarin i polako pustimo da se otopi.
- Plazmu i orahe pomješamo, pa dodamo u sirup u kojem se istopio margarin.
- Sve lijepo promješamo, pa izlijemo u pripremljen pleh.
- Kada se bajadera ohladi i stegne, prelijemo je sa istopljenom čokoladom, pa je isječemo na kocke.
Od ove količine plazma keksa, ja sam dobila pleh pun bajadera,odnosno 72 komada.