Bajadera

• 750 gr mljevene plazme
• 1 kg šećera
• 2 margarina
• 2 čokolade za kuhanje
• 5 šoljica vode (male šoljice za kafu)
• 50 gr mljevenih oraha

Priprema:

1. Vodu i šećer stavimo u veću šerpu da prokuha.
2. Kad voda prokuha, dodamo margarin i polako pustimo da se otopi.
3. Plazmu i orahe pomješamo, pa dodamo u sirup u kojem se istopio margarin.
4. Sve lijepo promješamo, pa izlijemo u pripremljen pleh.
5. Kada se bajadera ohladi i stegne, prelijemo je sa istopljenom čokoladom, pa je isječemo na kocke.

Od ove količine plazma keksa, ja sam dobila pleh pun bajadera,odnosno 72 komada.