Baklava sa makom i orasima

Sastojci:

• 500 g kora za baklavu
• 300 g mlevenog maka
• 300 g krupno mlevenih oraha

Fil:

• 1 čaša jogurta
• 2 čaše od jogurta šećera
• 1 čaša ulja
• 3 jajeta
• 2 praška za pecivo
• 2 vanilin šećera

Šerbet:

• 4 čaše šećera
• 4 čaše vode
• 1 limun

Priprema:

1. Napraviti fil tako što umutimo mikserom sve sastojke za fil.
2. U nauljen pleh ređati koru po koru i svaku premazati filom, pa jednu posuti orahom….a drugu makom, i sve tako redom, dok se ne potroši sav materijal. Završiti sa dve kore.
3. Iseći je na kocke. Peći baklavu, prvo na 200°C, a onda na 180°C dok lepo ne porumeni.
4. Prokuvati vodu i šećer, dodati sok od 1 limuna. Preliti hladnu baklavu vrućim šerbetom, ili obrnuto, jedno mora biti hladno.
5. Ostaviti je da lepo upije šerbet i po želji ukrasiti limunom.